Taller de cuina del Grup 7: Torrò de xocolata

RECEPTES DE NADAL

Títol: Torró de xocolata amb nous

Qui la porta? la Nai

D’on és la recepta? De Catalunya

INGREDIENTS:

- 250gr de nous

- 250gr les galetes maria

- 4 cullerades de sucre

- 4 cullerades de xocolata en pols

-100gr de mantega.

ELABORACIÓ:

Primer es posen les galetes a sobre d’un drap es tapen i es piquen amb una ma de morter. Després es deixa la mantega al microones i es trenquen les nous. Es posa en un bol: les galetes , las mantega i les nous i es barreja. Es posa en el bol la xocolata i el sucre i es barreja durant molta estona. Es posa la massa sobre paper de plata i es ja la forma d’un xurro. Ho guardem a la nevera.