Taller de Cuina del Grup 3: Escudella i carn d’olla

    Mireu com el Grup 3 ha volgut aprendre a fer l’escudella (caldo) i carn d’olla!!!

    Veureu que tot és molt sa i bo! Bon profit!!!

    És una recepta força senzilla!!!

    Ingredients: “caldo”
    1 ceba
    2 pastanagues
    1 api
    1 tomàquet
    1 os de vedella
    2 carcasses

    Ingredients: “pilota”
    1 ou
    pa ratllat
    300 gr. de carn picada de porc